Yumurta
2 parça
Arpacık
1 büyük ağaç
un
1 çorba kaşığı
Yardımcı maddeler, yemeklik yağ, tuz, su, küçük yarım kase Frenk soğanı ve yumurtalı krep uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Yumurtaları çırpın, arpacık soğanlarını doğranmış yeşil soğanlar halinde doğrayın. 3 Yumurtalara biraz tuz ekleyin. 41 yemek kaşığı un ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Sonra yarım kase su ekleyin. 6 Un tamamen eriyene ve hiç parçacık kalmayana kadar çırpın. 7 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 8 Yavaşça karıştırın. 9 Bir tencerede biraz yağı ısıtın, ardından yumurta hamurunu ekleyin. 10 Bir tarafı ayarlanıp sarı olana kadar kısık ateşte kızartın, ardından diğer tarafı çevirip kızartın. 11 Son olarak, tavadan çıkmak için kızarmış yumurtalı keki katlayın.