Yengeç
3
Takviyeler: yağ, tuz, sirke, soya sosu, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak Nişastalı yapışkan yengeç uygulaması 1 Tüm malzemeler, yengeç bir fırça ile temizlenir 2 Yengeci ikiye bölün ve kesilen taraf nişasta ile kaplanır. 3 Yağı ısıtmak için bir tavaya koyun, nişastalı tarafı ekleyin ve yengeçler sertleşene kadar kızartın 4 Sonra yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyip kavurun 5 Biraz soya sosu dökün ve karıştırarak kızartın 6 Evde yemek pişirmek için şarap olmadığı için sirke kullanıyorum ve eşit şekilde karıştırıp kızartıyorum. 7 Biraz tuz dökün ve lezzetli olana kadar kızartın. 8 Son olarak, uygun miktarda su ve yeşil soğan ekleyin ve suyu toplayana kadar pişirin.