g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Paça

750 g

Pleurotus eryngii

350 g

Aksesuarlar 15g zencefil 10g mandalina kabuğu 3g yıldız anason 3g tarçın 2g soya sosu 10ml Maggi taze 10ml kaya şekeri 5g tuz 4g fıstık yağı 20ml su

Pleurotus eryngii domuz ayağında nasıl pişirilir 1 Domuzun ayaklarını temizleyin ve ortasından kesin.

2 Eryngii mantarlarını yıkayın ve bir ocak yardımıyla parçalara ayırın.

3 Güveçte yağ ekleyin ve paçaları karıştırarak kızartın.

4 Soya sosu ekleyin.

5 Aroma için kızartın.

6 Uygun miktarda su, Mega Fresh ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

7 Kaya şekerini ekleyin.

8 Arpacık soğanı ve zencefil dilimlerini ekleyin.

9 Kurutulmuş mandalina kabuğunu, yıldız anasonu ve tarçını bir poşete koyun.

10 Ateş kaynıyor.

11 Bir tencereye aktarın.

12 Örtün ve 1 saat pişirin.

13 Küp küp istiridye mantarını koyun.

14 Örtün ve 30 dakika daha pişirin.

Kızarmış saury

Nişastalı yapışkan yengeç

Patlıcan ve Yeşil Biberli Çörekler

Domates ve yumurta ile tavada kızartılmış çörek

Kızarmış ahtapot

Çizkek

Fıstık fermente domuz paça

Tavada kızarmış saury

Buharda pişmiş nehir yengeci

Frenk soğanı ve Yumurtalı Krep

Islatılmış zencefilli kızarmış ahtapot

Deniz Yosunu Pirinç Topu Bento