g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Rengarenk biberli koyun şişleri #Bahar et yemekleri böyle! # - Yemeği

Kuzu benim ailemin en sevdiği et.Domuz etinden daha yumuşak, domuz ve sığır etinden daha az yağ ve kolesterol içeriyor. B vitaminleri ile demir, çinko ve selenyum açısından zengindir. Yeşil, kırmızı ve sarı biberlerle uyumlu bugün getirdiğim koyun şişleri sadece renk olarak güzel ve iştah açıcı değil, yeşil, kırmızı ve sarı biberlerin C vitamini ve bitki lifi açısından zengin olması nedeniyle. yağı ve Kalorisi saf et şişlerinden daha azdır. Lezzetli yemekler yerken, beslenme ve sağlıktan vazgeçilemez. Katıl: #Bahar et yemekleri böyle yenir! # kuzu incik 800 gram Yeşil biber 1 kırmızı biber 1 sarı biber 1 kurutulmuş kırmızı biber Ilıman kimyon tohumları Ilıman Tuz bir miktar istiridye sosu Ilıman

Aşama 1

Kuzu incik hazır, bir adet yeşil, kırmızı ve sarı biber, yıkanmış temiz;

Adım 2

Kuzu incik fasyasını çıkarın, 2-3 cm'lik küpler halinde kesin ve uygun miktarda istiridye sosu dökün;

Aşama 3

Tatmak için alın ve sıkıştırın, 20 dakika marine edin;

4. Adım

Yeşil, kırmızı ve sarı biberlerin saplarını ve çekirdeklerini çıkarıp 2-3 cm'lik küpler halinde, kabaca kuzu kuşbaşı büyüklüğünde doğrayın;

Adım 5

Şişlerin üzerine temiz bambu şişleri, serpiştirilmiş koyun eti ve dolmalık biber parçaları hazırlayın;

6. Adım

Uygun miktarda koyun eti biber şişini ızgaraya koyun.Izgarada ızgara var, şişleri ızgaraya koyabilirsiniz ve közlenen çorba direkt ızgaraya düşer ve fırının ısıtma borusuna damlamaz. Yağlı duman çıkarır, fırın yeterince büyükse bir fırında, fırınımın kapasitesi küçükse iki seferde pişirmek gerekir;

7. Adım

Şişleri önceden ısıtılmış fırının orta katına koyun, kendi fırınınızın gerçek durumuna göre yaklaşık 10 dakika boyunca 200 derecede ısıtıp kısın;

Adım 8

Şiş ızgara yaparken pişirme öğütme kabına kuru kırmızı biber, kimyon tohumu ve biraz tuz koyabilirsiniz.Miktar ve oran sabit değildir, kendi damak zevkinize göre seçebilirsiniz;