Yumurta
1 parça
Shiitake
60 g
Mantar
25 g
havuç
20 g
Karabiber acı ve ekşi çorba baharatları
42 g
Aksesuarlar: 750 gr su, biraz yeşil sarımsak Karabiber mantarlı acı ve ekşi çorba nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 yumurta dövülmüş ve bir kenara konulmuş 3 Karabiber ve ekşi çorba baharatını tencereye dökün 4 Shiitake mantarı ve siyah mantarı ekleyin 5 Son olarak, 750 gram su dökün ve eşit şekilde karıştırın 6 Ateşi damgalayın 7 Kaynattıktan sonra kısık ateşte 3 ~ 4 dakika pişirin ve kaynarken karıştırın 8 Yumurta sıvısını eşit miktarda karabiber acı ve ekşi çorbaya koyun 9 Yüksek ateş kaynadıktan sonra üzerine biraz yeşil sarımsak serpin ve ocağı kapatın 10 Bir kaseye dökün ve bir an önce sıcakken tüketin.