Malzemeler
Domuz pastırması
75 g
Soğuk pirinç
1 kase
Yumurta
Sadece 2
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı salata sosu, tuz, uygun miktarda beyaz biber, uygun miktarda pirinç şarabı, uygun miktarda mısır nişastası, uygun miktarda karides, az miktarda karışık sebze
Pastırma ve karidesli kızarmış pilav uygulaması 1 Soğuk pirinç, domuz pastırması, karides, karışık sebzeler, yumurta
2 Karidesleri kum hattı üzerinde temizleyip süzün, biraz pirinç şarabı, tuz, beyaz biber ve mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
3 İki yumurtayı çırpın ve kenara koyun.
4 Pastırmayı küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
5 Karışık sebzeleri ve karidesleri daha sonra kullanmak üzere haşlayın.
6 Tavayı ısıtın, kesilmiş domuz pastırmasını ekleyin ve pastırma yağlı olana kadar kızartın.
7 Beyazlatılmış karışık sebzeleri içine koyun ve hafifçe karıştırın.
8 Tencereye iki kaşık salata sosu koyun.
9 Salata sosu hafifçe çözüldükten sonra soğuk pirinci ekleyin ve ateşten uzakta kızartın.
10 Yumurta karışımını kızarmış pilavın içine dökün ve iyice karıştırın, pirinç taneleri dağılıncaya ve altın rengi kahverengi olana kadar karıştırın.
11 Kızarmış domuz pastırmasını, karışık sebzeleri ve karidesleri ekleyin, karıştırın, biraz tuz ekleyin ve tavayı tamamlamak için karıştırın.
-
- Süt mor tatlı patates yulaf ezmesi pirinç gevreği
-
- Yeşil Soğanlı Domuz Çörek
-
- Lolipop kurabiyeleri
-
- İnce Bağırsak Lotus Tohumu Çorbası
-
- Taze Etli Çörek
-
- Üç bardak tavuk budu
-
- Patates Cipsi ile Kızarmış Sosis
-
- Bebek Beslenmesi Domuz Ciğerli Erişte
-
- Doldurulmuş Acı Kabak
-
- Muzlu Tost
-
- Saç pastası
-
- Soğan ve yeşil biber ile kızarmış domuz ciğeri
