Baharatlı kurutulmuş dana eti - Yemeği

400 gram kurutulmuş dana eti, soya sosu, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda defne yaprağı, 4 parça kolza yağı, doğru miktarda beyaz düğme, 4 parça şeker, biraz yemek, 1 parça tarçın, 1 parça yıldız anason, 1 parça zencefil, 4 gram nispi gıda sarımsak 3 gram kuru kırmızı biber 1 adet çimen meyvesi

  • 1. Tüm malzemeleri hazırlayın ve sarımsakları doğrayın

  • 2. Sığır eti soğuk su altında kaplayın, tamamen pişene kadar pişirin

  • 3. Sığır etini süzün ve etin tanesine göre ince dilimler halinde kesin

  • 4. Tencereye uygun miktarda kolza yağı koyun, 8 dakika ısıtın, yıldız anason, tarçın, beyaz düğme, çimen meyvesi ve zencefil dilimleri

  • 5. Kesilmiş dana dilimlerini soteleyin ve yavaşça kızartın

  • 6. Sığır eti neredeyse kızartılmış, ancak dana eti biraz yanmış.Kurutulmuş kırmızı biber ekleyin, karıştırın ve hafifçe kızartın

  • 7. Sırayla az miktarda beyaz şarap, şeker, kıyılmış sarımsak ve hafif soya sosu ekleyin. 30 saniye karıştırmaya devam edin

  • 8. Defne yapraklarını ve az miktarda kaynamış su ekleyin ve yaklaşık 10 ila 15 dakika pişirin

  • 9. Suyu tencerede toplayıp ocağın altını kapattıktan sonra uygun miktarda susam yağı ilave edin. İyice karıştırın

  • 10. Soğuyana kadar tencereye koyun

  • 11. Bitmiş ürünü iyice soğutduktan sonra servis yapın

    • Ispanaklı Erişte
    önceki
    Lahana turşusu yağı ve tofu kızarmış sosis
    Sonraki
    Yeşil sarımsaklı tavada kızartılmış soya peyniri
    Kıymalı Tofu
    Meksika Avokado Sosu
    Yeşil Biberli Tavuk Karaciğeri
    Baharatlı domuz eti
    Arpacık soğanı ile kızartılmış dana eti
    Kıyılmış Biber Balığı
    Acı Patates Turşusu
    Ekşi Bambu Çekimi
    Beyaz tırnak
    Glutensiz fasulye rendelenmiş domuz eti
    Kızarmış turp tofu

    Copyleft gutx

    To Top