Tavuk
Yarım
Aksesuarlar: rendelenmiş zencefil, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yeşil ve kırmızı biber, birkaç kuru kırmızı biber, birkaç doğranmış biber Baharatlı tavuk kanadı nasıl hazırlanır 1 Tavuğu parçalara ayırın, yeşil ve kırmızı biberleri ve zencefili kesin, yıkayıp kurutulmuş kırmızı biberleri süzün. 2 Tavuk kanadı üzerindeki fazla yağı tavaya koyun ve fazla yağı karıştırarak kızartın 3 Tavada kızartılmış rendelenmiş zencefil 4 Bütün biberi koyun, hafifçe yumuşayana kadar kavurun. 5 İşlenmiş tavuk parçalarını tencereye dökün ve yüksek ateşte karıştırarak kızartın 6 Tavuğun rengi hafifçe değişince tuz ekleyin 7 Bir kaşık doğranmış kırmızı biber ekleyin 8 Biraz karıştırdıktan sonra biraz su ekleyin 9 Tencereyi kapatın ve yaklaşık on dakika pişirin 10 Ortada, tencereye yapışmamak için tencerenin kapağını açıp tavuk parçalarını hafifçe çevirebilirsiniz. 11 Servis yapmadan önce suyu biraz toplayın