Malzemeler
Marul
500 g
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, beş baharat tozu, nişasta, sarımsak, yarım kafa
Kıyma ile marul uygulaması 1 Marul yıkayıp hazırlayın.
2 Tencereye su koyun, biraz tuz ve birkaç damla yağ ekleyin, böylece marul haşlandığında marul rengi parlak yeşil olur.
3 Marulu haşlayın, çok uzun sürmeyin, sadece hafifçe haşlayın.
4 Plakayı hazırlayın
5 Eti doğrayın, sarımsağı kıyın ve hazırlayın.
6 Tavaya sıvı yağı koyun, doğranmış eti yağa ekleyin ve kızartın.
7 Beş baharat tozu, hafif soya sosu, tuz ve daha fazla tuz ekleyin.
8 Suya koyun, suyu bir dakika kaynattıktan sonra kıyılmış sarımsak ve tavuk özünü ekleyin.
9 Su nişastası koyulaşır, su nişastasını azar azar dökün.
10 Sosu çok kalın yapmayın, güzel.
11 Kızarmış et suyunu marulun üzerine dökün.
-
- Fransız Mor Patates Tostu
-
- Baharatlı tavuk kanadı
-
- Buğulanmış
-
- Üç fasulye çorbası
-
- Marul
-
- Kuru Erikli Buharda Pişirilmiş Dongpo Domuz Eti
-
- Havuçlu Domuz Erişte
-
- Pizza
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Mandarin Ördeği ve Boynuzlu Mantı
-
- Kayın valide Ding Köfte
-
- Acı kavun buharda pişirilmiş tavuk uyluk
