Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Yapışkan pirinç unu
150 g
Takviyeler: sıvı yağ, tuz, sıvı yağ, köri, yemeklik şarap
Kokulu domuz karnı ile kızarmış köri uygulaması 1 Büyük bir parça domuz göbeği,
2 Temiz bölümleri işleyin,
3 Körili yağ hazırlayın,
4 Körili yağlayın,
5 Biraz tuz koyun, üstüne şarap koyun, iyice karıştırın ve yarım gün marine edin.
6 Uygun miktarda yapışkan pirinç ununu dökün,
7 İyice karıştırın,
8 Kızgın yağ tavasına koyun,
9 Tencereyi örtün ve pişirin.
10 Ters çevirin, diğer tarafı pişirin ve kızartın, her iki tarafı da kızartın, güzel kokulu ve servis yapın.
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Fasulye Loru
-
- Sarımsaklı Marul
-
- Karides Kafasına Tecavüz Haşlanmış Pirinç Keki
-
- Pengan otu domuz kemiği çorbası
-
- Tavuk ayağı
-
- Bacon Zongzi
-
- Kıymalı marul
-
- Yeşil biber yumurtası kıyılmış
-
- Fransız Mor Patates Tostu
-
- Baharatlı tavuk kanadı
-
- Buğulanmış
-
- Üç fasulye çorbası
