yeşil biber
50 gram
Yumurta
3 adet
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yeşil biber ve yumurta nasıl kıyılır 1 Yeşil biberin saplarını çıkarın, çekirdeklerini çıkarın ve yeşil biberi kesin 2 Üç yumurtayı çırpın, tuz ekleyin ve iyice çırpın 3 Soğuk yağ ile sıcak tavada doğranmış yeşil biberleri ekleyin 4 Rengi istediğiniz yumuşaklığa ve sertliğe değiştirmek için kızartmayı karıştırın 5 Yumurta karışımını dökün 6 Son olarak yanık izleriyle kızartın, parçalara ayırın ve tuz ekleyin.