Patlıcanlı Erişte - Yemeği
Uzun patlıcan (büyük) 2 parça Kıyma rastgele Sarımsak 3-4 yaprak soya sosu 2 kaşık Soya sosu Yarım kaşık istiridye sosu 1 kepçe On üç tütsü Yarım kaşık şeker Yarım kaşık Soya sosu 2 kaşık
Uzun patlıcan, kalın parçalar halinde kesilmiş (şahsen küplerin sığamayacağını hissediyorum, yedikten sonra yorgunum )
Kıymayı sıcak bir tavaya koyun ve karıştırın.
Kıymayı renk değişene kadar karıştırın, kıyılmış sarımsağın yarısını ekleyin ve soteleyin
Patlıcan ekleyin ve kızartmaya devam edin
Patlıcanı yavaşça karıştırın ve rengini değiştirin + hafif soya sosu + soya sosu + istiridye sosu + on üç baharat + şeker + soya fasulyesi ezmesi, iyice karıştırın
Patlıcanla birlikte sıcak suya dökün
Örtün ve yaklaşık 5 dakika pişirin
5 dakika sonra kapağı açın ve kıyılmış sarımsağın diğer yarısını ekleyin, iyice karıştırın
İnce bir dilim yapmak için su nişastası dökün
Çorba koyulaşınca ateşi kapatabilirsiniz
Gel ve birlikte yemek ye
Japon pamuklu kek
önceki
Yaz klasik kızarmış erişte
Sonraki
