g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sonbahar Gezisinin Bento Kutusu - Yemeği

Çocuklarımın sonbahar gezisi için hazırlanan bu iki bento kutusu, yemeğin tazeliğini en üst düzeyde sağlamak için sabah 4'te kalkıp hazırlanmaya başladım. Sonbahar gezisinin o gün sınıfta sansasyon yarattığı ve birçok öğrencinin Fan'a katılamadıkları için pişman olduğu söyleniyor. Daha sonra sınıfın ebeveyn-çocuk aktivitelerinde, çocukların pişmanlıklarını telafi etmek için bolca suşi yaptım. Sınıf arkadaşlarının iyi vakit geçirdiğini gören gurme çocuk doğal olarak neşe doluydu ve herkesle paylaşacağım bir bento kutusu tarifi göndermemi önerdi. Sonbahar turundan bu yana birkaç gün geçti ve şimdi gönderildi, "kış beslenme çantası" olarak değiştirilebilir mi, hehe. Pirinç 3 tüp metre çilek Birkaç kirazlar 10 birkaç Kewei Karidesi birkaç Patates İki Kuzu Doğru miktar Kızarmış toynak Birkaç parça Yabanmersini Daifuku 3 salatalık İki havuç 1 Kuşkonmaz Birkaç Jambonlu sosis 2 parça Yengeç çubuğu Birkaç Kırmızı Kalp Pomelo 3 yaprak Suşi sirkesi 50 ml Fıstık yağı Doğru miktar (çeşitli kızarmış ürünler için gereklidir) Deniz yosunu Birkaç Kırmızı Somon Salata Sosu Doğru miktar Domuz ipi Doğru miktar marul İki parça (dip için)

Aşama 1

İyi bir tencere pirinç pişirmek için özel olarak küçük bir torba iyi pirinç aldım. Malzemelerin kalitesinin bulaşıklar üzerindeki etkisi göz ardı edilemez. Pirinci yıkayın, su ekleyin ve bir pirinç tenceresinde pişirin.

Adım 2

Pişirmeyi bekleme sürecinde kullanılması gereken tüm meyve ve sebzeleri yıkayın: kuşkonmaz, salatalık, havuç, çilek ve kiraz.

Aşama 3

Derin yağda kızartılmış karides, kuzu şiş ve patates kızartması. 1. Hamsi karidesinin basit üretim sürecinin açıklaması: karides kafasını, karides kabuğunu, karides ipini vb. Çıkarın ve karides kuyruğunun kabuğunu koruyun. Arkadan kesin ama kesmeyin, tuz, karabiber ekleyin ve bir ila yirmi dakika arasında marine etmek için şarap pişirin. Marine edilmiş karides önce bir mısır nişastası tabakasına daldırılır, ardından yumurta sıvısına batırılır ve son olarak ekmek kırıntılarına sarılır ve derin yağda kızartılır. 2. Kuzu şişlerinin basit üretim sürecinin açıklaması: Taze kuzuları kalın küpler halinde kesin, tuz, pişirme şarabı, soya sosu, kimyon, biber, toz biber, toz toz, tarçın tozu, beş baharat tozu ve ezilmiş zencefil ekleyin ve bir gece marine edin. Mısır nişastasını karıştırın, kısa bambu şişleri birbirine bağlayın ve pişene kadar kızartın. 3. Patates pastasının basit üretim sürecinin açıklaması: Patatesleri yarı pişmiş, ince parçalar halinde buharda pişirin, biraz un, nişasta ve yumurta sıvısı karışımı ekleyin, biraz tuz ve tavuk özü ekleyin, bir kalıba koyun ve altın rengi olana kadar kızartın .

4. adım

Ardından suşi ve pirinç topları için malzemeleri hazırlayın. Havuç, sosis, yengeç çubukları, salatalık dilimleri halinde kesin, kırmızı somon, kapağı açın, diş ipi ve diş ipi hazırlayın, bir tencerede kaynar suya birkaç damla yağ ekleyin ve kuşkonmazı haşlayın.

Adım 5

Suşi ve pirinç topları yapmak için kullanılan suşi sirkesi ve mis kokulu çamın yakından görünümü.

6. Adım

Pirinç pişince suşi sirkesi sıcakken ekleyin ve gevşetmek için karıştırın. Bu tek kaplık yemeğe 50 ml suşi sirkesi ekledim.

7. Adım

Suşi sirkesi ile karıştırılmış iki kaşık pirinç alın, biraz kokulu çam serpin ve sıcakken pirinç topunun içine yoğurun ve dış tarafına bir parça deniz yosunu sarın.

8. Adım

Bento 1: Pirinç topları, koyun eti şişleri, yaban mersini daifuku (dış kaynaklı) ve kırmızı kalp pomelodan oluşur. Marul ve salatalık, pirinç topunun dibinde ve yanlarında yer alır.

9. Adım

Suşi bambu perdesini açın ve kare bir deniz yosunu parçası yerleştirin. İki kaşık dolusu pirinci deniz yosununun üzerine eşit şekilde yayın. Kenarlara çok fazla yaymayın. Pirinci hafifçe sıkıştırmak için bir kaşık kullanabilirsiniz. Sürülen pirincin ilk yarısına biraz kırmızı somon salatası sosu sürün, domuz ipi, salatalık şeritleri, havuç şeritleri, jambon ve yengeç çubukları ekleyin.

10. adım

Bambu perdeyi dikkatlice kaldırın, sıkıca sararken yavaşça sarın, ardından bambu perdeyi dışarı çekin ve doğrudan deniz yosunu ile sarın.

11. adım

Son olarak silindirik suşiyi bir bambu perdeyle sarın, iki elinizle sıkıca sıkın, gevşekçe sıkın, çok fazla kuvvet uygulamayın, aksi takdirde deniz yosununun patlamasına ve pirincin patlamasına neden olarak şekli etkileyecektir.

Adım 1/2

Sarılı suşi bıçakla parçalara ayrılır ve daha iyi kesmek için suşi bıçağını biraz su ile daldırın. Bıçağım yeterince keskin ve susuz çok güzel kesiyor. Kesilmiş suşi takdir için bir tabağa yerleştirilir, baktığınızda bir başarı duygusu var mı?