g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domates soslu karides - Yemeği

Malzemeler

Dondurulmuş karides

227 g

domates

250 g

soğan

30 g

İtalyan makarna

110 g

Aksesuarlar: 2 maydanoz, tuz, şeker, biber, beyaz şarap, mısır nişastası, susam yağı, arpacık soğanı, 1 çorba kaşığı sarımsak, 1/2 çorba kaşığı domates sosu, 2 yemek kaşığı

Domates soslu karides nasıl pişirilir 1 Domatesin saplarını kesin, bir bıçakla domatesin üzerine baştan sona 6-8 işaret koyun, yaklaşık 1/3 cm derinliğinde, sonra kaynar suya koyun ve yaklaşık 3 dakika haşlayın, sonra yukarı kaldırın. Soyul

2 Domatesin keselerini kazıp doğrayın, arpacık soğanlarını, sarımsakları ve soğanları ince ince doğrayın;

3 Karidesleri yağda aşırı ısıtın;

4 Bir tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin, arpacık soğanı, sarımsak ve kıyılmış soğanı ekleyin ve aromayı karıştırın;

5 Doğranmış domatesleri dökün, iyice karıştırın, biraz tuz, karabiber ve şeker ekleyin, biraz soteleyin, 2 yemek kaşığı beyaz şarap ve 1/4 su bardağı et suyu ekleyin, bir süre pişirin, 2 ve 2 yemek kaşığı domatesi elle ekleyin Küçük bir kapta blender ile karıştırın, 2 yemek kaşığı et suyu ve 2 çay kaşığı mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın, tencereye dökün ve bir sosla karıştırın;