Malzemeler
Domuz karaciğeri
500 g
Sarımsak
300 gram
Aksesuarlar: zencefil, sirke, yemeklik şarap
Sarımsaklı tavada kızartılmış domuz ciğeri 1 Biraz rendelenmiş zencefil hazırlayın
2 Biraz sarımsak hazırlayın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
3 Satın alınan karaciğeri yıkayın, dilimler halinde kesin, tencereye su koyun ve suyu
4 Haşlanmış domuz karaciğerini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol edin
5 Tencereye yağı koyun, rendelenmiş zencefili tencereye koyun
6 Domuz ciğerini tencereye dökün ve kızartın
7 Sonra baharatları koyun: tuz, şarap ve sirke, yüksek ateşte kaynatın ve bir süre kaynatın
8 Karaciğer neredeyse piştiğinde sarımsak ekleyin
9 Ardından, suyu toplamak için ısı ısıtılıncaya kadar karıştırarak kızartın.
10 Sebzeler piştikten sonra tadına uygun miktarda tavuk özü koyun.
11 Böyle bir bahar ciğer sebzesi, sarımsaklı tavada kızartılmış domuz ciğeri hazır!
-
- Omlet
-
- deniz yosunu ve yumurta çorbası
-
- Ev yapımı şekerlenmiş haws
-
- Soya filizi ile karıştırılarak kızartılmış domuz göbeği
-
- Sirke Lahana
-
- Doldurulmuş wolfberry yapışkan pirinç topları
-
- Ballı Fasulye Susamlı Çörek
-
- Aromalı Uskumru
-
- Domates soslu karides
-
- Otlu ızgara kuzu şiş
-
- Tavuk ayağı ile kızarmış lif kabağı
-
- Biberiyeli Kavrulmuş Kuzu Pirzola
