Yapışkan pirinç unu
50 gram
Aksesuarlar Kırmızı maya pirinç tozu uygun miktarda bambu kömür tozu uygun miktarda sıcak su 46g Altın balık yapışkan pirinç topları nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinç ununu üç porsiyona bölün, bir porsiyon 30 gram ve kalan iki porsiyon, her porsiyon 10 gramdır. 2 Kırmızı maya pirinci tozunu ve bambu kömür tozunu iki küçük porsiyona ekleyerek üç renkli bir hamur oluşturun. 34 gram beyaz hamur alıp bir şerit halinde yoğurun ve 2 gram kırmızı hamur alıp şerit halinde yoğurun. 4 Kırmızı hamuru beyaz hamurun üzerine koyun ve kırmızı hamur ile beyaz hamuru sıkıca birleştirmek için ellerinizle ovalayın. 5 Ellerinizle bölgenin üçte birini sıkıştırın, belinizi çizin, parmağınızla kuyruğu sıkın ve ardından kırışıklıklar yapmak için bir kürdan kullanın. 6 İki küçük beyaz hamur daha alın, biraz düzleştirin ve küçük noktalar halinde yoğrulmuş siyah hamurun üzerine koyun. 7 Balık gözleri için her iki tarafa yerleştirin. 8 Tencereye su koyun, su kaynadıktan sonra Japon balığı gnocchi'yi koyun ve yaklaşık iki dakika pişirin.