g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çin lâhanası

1 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, sirke, nişasta, sarımsak, yeşil soğan

Sirke lahana uygulaması 1 Lahanayı yıkayın, doğrayın ve 15 dakika tuzlu suda bekletin, daha sonra kullanmak üzere süzün.

2 Sarımsakları daha sonra kullanmak üzere düzleştirin.

3 Yağı bir tencerede ısıtın ve sarımsakları soteleyin.

4 Süzülmüş lahanayı koyun ve kavurun.

5 Sote ettikten sonra tadına biraz tuz ekleyin.

6 Orta miktarda sirke.

7 Bir yemek kaşığı fasulye ezmesi. Pişene kadar kızartın.

8 Bir kap alın ve bir miktar suya biraz nişasta ekleyin ve eşit şekilde dökün.

9 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.

10 Bitmiş ürün.

Ballı Fasulye Susamlı Çörek

Aromalı Uskumru

Domates soslu karides

Otlu ızgara kuzu şiş

Tavuk ayağı ile kızarmış lif kabağı

Biberiyeli Kavrulmuş Kuzu Pirzola

Kıymalı Izgara Kış Kavun

##Erişte

Polonyalı kıyılmış yemek torbası (domuz yağı versiyonu)

Tavada Mısır ve Havuçlu Makarna

Kırmızı fasulye ezmesi köfte

Çekirdeksiz kiraz