g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kuzu Göbek

600 g

Aksesuarlar: 10g yağ, 3g İtalyan vanilya, 30g New Orleans barbekü malzemesi

Bitkilerle kavrulmuş kuzu şiş uygulaması 1 Koyun etini parmak parçalara ayırın

2 İtalyan otları ve 25 gram Orleans barbekü malzemeleri ekleyin

3 Biraz su ekleyin ve iyice karıştırın, streç filmle örtün ve buzdolabında yarım gün marine edin

4 Marine edilmiş et, bambu şiş ile şişlenir

55 gram daha Orleans barbekü malzemesi alın ve bir sosla eşit şekilde karıştırmak için yemeklik yağ ekleyin

6 Şişleri fırın tepsisine koyun, ince bir tabaka sos sürün

7 Fırını 180 derecede önceden ısıttıktan sonra fırına koyun ve 5 dakika pişirin

8 Kapak tarafını çıkarın ve bir kat sos sürün

95 dakika pişirmeye devam edin

Biberiyeli Kavrulmuş Kuzu Pirzola

Kıymalı Izgara Kış Kavun

##Erişte

Polonyalı kıyılmış yemek torbası (domuz yağı versiyonu)

Tavada Mısır ve Havuçlu Makarna

Kırmızı fasulye ezmesi köfte

Çekirdeksiz kiraz

Sashimi Balık Congee

Tavada kızartılmış kurutulmuş bambu filizlerinin gece çiçek açması

Domuz eti ile kızarmış lahana

Avokado haşlanmış yumurta

Acı kabak ile karıştırılmış domuz göbeği