Lotus kök
100 gram
Yağsız domuz eti
100 gram
Brokoli
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yumurta, 1 adet soğan, domates sosu, biber, karabiber Brokoli nilüfer kökü hapları nasıl yapılır 1 Lotus kökünü soyun 2 Kadife içine silmek için bir silme aracı kullanın 3 Sürtündükten sonra etin içine koyun 4 Doğranmış soğanı ekleyin 5 Tuz ekleyin 6 Bir yumurtayı çırpın 7 Biber ve tuzu ekleyip iyice çırpın. 8 Düzgün toplar yapmak için ellerinizi kullanın 9 Fırın tepsisine koyun 10 Fırını önceden ısıtın, topları içine koyun ve pişirin. Üst ve alt sıcaklık 200 derece, 15 dakikadır. 11 Bir tencerede suyu kaynatın, suya biraz tuz ekleyin, içine brokoliyi koyun, haşlayın ve çıkarın. 12 Bir tabakta beyazlatılmış brokoli 13 Tavayı kaldırın ve yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulu olana kadar soteleyin. 14 Domates sosunu ekleyin ve iyice karıştırın ve sosu yapmak için biraz su ekleyin Bitmiş ürünü daha güzel hale getirmek için sosa biraz su nişastası ekleyebilirsiniz 15 Kavrulmuş köfteleri brokoli tabağına koyun ve üzerine sosu dökün.