Çok amaçlı un
600 g
domates sosu
300 gram
Maya
6 g
Beyaz şeker
45 g
süt tozu
30 g
Eski yüz
200 g
Aksesuarlar Kurutulmuş turp 400g kıyılmış kereviz 200g karides kabuğu 10g kırmızı soğan gevrek 20g biber, soya sosu, susam yağı 2 yemek kaşığı Domates altın balık ağızlı çörek yöntemi 1 Karidesleri soteleyin, kuru turp ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, diğer baharatları ekleyin, sosu kurumaya hazır hale getirin, doğranmış kereviz olarak koyun, kırmızı soğan cipsi ile karıştırın ve servis yapın. 2 Bu taze domates suyu, kullanmak için piyasada konserve domates suyu da satın alabilirsiniz. 3 Ana malzemeleri leğene koyun 4 Bir hamur oluşturmak için karıştırın 5 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için masanın üzerinde yoğurduktan sonra, masanın üzerine biraz un serpin, yapışkanlığı önlemek için hamurun üzerine koyun ve uyanmak için yaklaşık 5-10 dakika kadar plastik sargı ile örtün. 6 Hamuru uyandırın, şerit halinde yoğurun 750 gramlık tabletler halinde kesin 8 Sonra ince yuvarlak bir şekle getirin, malzemelerle sarın ve çörek şeklinde sarın. 9 Tencereye koyun, tencereyi örtün ve 20-40 dakika kadar uyanın Bu, çöreklerin sıcaklığına ve durumuna bağlıdır. 10 Kaynattıktan sonra orta ateşte yaklaşık 15 dakika buharda pişirin.