un
41 g
Bütün yumurta sıvısı
38 g
Aksesuarlar 15 gr pudra şekeri, 1 gr tuz, 3 gr siyah susam Siyah susam molar bisküvi çubukları nasıl yapılır 1 Yumurta sıvısına tuz ekleyin ve iyice karıştırın 2 Pudra şekerini ekleyin ve iyice karıştırın 3 Unu eleyin ve hamur haline getirin, 20 dakika dinlenin 4 Gevşek hamurun yüzeyine siyah susam tohumlarını batırın, 3 mm kalınlığında erişte haline getirin, köşelerini kesin ve yarım santimetre genişliğinde şeritler halinde kesin 5 Her şeridi birkaç kez döndürün ve bir fırın tepsisine yerleştirin.Fırın önceden ısıtıldıktan sonra, yüzey hafif altın olana kadar yaklaşık 25 dakika 190 derecede pişirin.