Hazel Mantarlı Kıyılmış Domuz Eti - Yemeği
Fındık mantarı, et, yeşil soğan, zencefil, bitkisel yağ, toz biber, tuz, şeker benzeri yiyecekler
1. Fındık mantarları 20 dakika ılık suda bekletilir ve daha sonra kullanılmak üzere temizlenir.
2. Eti, yeşil soğanı ve zencefili daha sonra kullanmak üzere doğrayın
3. Tencereye yağı ekleyin, taze soğan zencefil ve toz biberleri tencerede soteleyin ve renk değişene kadar karıştırın.
4. Pişirme şarabı ekleyin, şeker ekleyin ve ela mantarını ekleyin
5. Hafifçe kaynatmak için uygun miktarda çorba veya su ekleyin
6. Çorbaya tuz ekleyin ve tencereyi kurutun
