Kavrulmuş ela mantarlı tofu düğümü - Yemeği
1. Tofuyu kalın parçalar halinde kesin
2. Şeritler halinde kesin
3. İki santimetreyi küçük parçalara kesin
4. Tencereye su dökün
5. Ateş açın
6. Bir kaşık tuz serpin
7. Kaynatın
8. İki dakika pişirin
9. Tofuyu çıkarın ve bir tabakta servis edin ve daha sonra kullanmak için boşaltın
10. Kıymayı bir kaşık dolusu nişastaya dökün
11. Eşit şekilde karıştırın
12. Yağı büyük bir tencereye dökün
13. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak dökün ve kavurun
14. Kıyma dökün
15. Tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
16. Pişen şarabı ilave edin ve kızartmaya devam edin ve bir kaseye koyun
17. Başka bir pota başlayın
18. Kalan yağı dökün
19. Kızarmış tofu
20. altın olana kadar kızartın
21. Tofuyu ters çevirmek için tencereyi sallayın
22. Kıymayı eşit olarak dökün
23. Soya sosunu dökün
24. Soya sosunu dökün
25. Eşit şekilde karıştırın
26. Bir kaşık tuz serpin
27. Az miktarda su dökün
28. Bir kaşık şeker daha serpin
29. Eşit şekilde karıştırın
30. Yavaş yavaş pişirin
31. Suyu koyulaştırın, karıştırarak kızartın ve suyu toplayın
32. Yeşil soğanı serpin
33. Lezzetli bir kızarmış tofu hazır
34. Ben Pu Mu, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelelim
