Malzemeler
yosun
200 g
havuç
40 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 4 arpacık, 2 biber, 3 gr, pirinç sirkesi, 5 ml, şeker, 2 gr, biraz susam yağı
Yosun ile arpacık yağı nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Yosunu ıslatın ve yıkayın, tencereye biraz sirke ekleyin ve 3-5 dakika pişirin.
3 Havuç doğrayın ve sarımsağı kıyın.
4 Haşlanmış yosunu yıkayın ve dilimleyin, ardından havuç ve kıyılmış sarımsak ekleyin.
5 Şeker ekleyin.
6 Tuz ekleyin.
7 Pirinç sirkesini ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Küçük bir tencere daha alın ve soğan ve bibere yemeklik sıvı yağ ekleyin.
9 Yeşil soğan kızarana kadar kısık ateşte kızartın ve baharatları çıkarmak için ocağı kapatın.
10 Kıyılmış yosun dolu bir kaseye yeşil soğan yağını dökün.
11 Tekrar iyice karıştırın.
-
- Domates Yumurtalı Erişte
-
- Buharda pişmiş kabak
-
- Vejetaryen Zımparalı Erişte
-
- Pleurotus eryngii sarımsaklı
-
- Kızarmış istiridye
-
- Kereviz tofu
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Domates, Karides ve Yumurtalı Erişte
-
- Çift kırmızı kabak ezmesi
-
- Mangolu Dondurma
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Renkli tavuk
