Malzemeler
Pleurotus eryngii
400 g
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, sarımsak, tuz, 1 çorba kaşığı, tavuk özü, 1 çorba kaşığı, sıvı yağ,
Sarımsaklı eryngii mantarı nasıl yapılır 1 Eryngii mantarlarını ortadan kesin ve dilimleyin
2 Elinizle şeritler veya yırtma şeritleri halinde kesin
3 Hazır zencefil ve sarımsak
4 Yapışmaz tavayı yağsız ısıtın, istiridye mantar çubuklarını kısık ateşte ekleyin
5 Yumuşayana kadar karıştırın, biraz su çıkınca yüksek ısıya çevirin ve suyu toplamak için karıştırın
6 Nem kuruyana ve biraz kızarana kadar kızartın
7 Orijinal tavaya biraz yağ ekleyin ve sarımsak ve zencefili soteleyin
8 İstiridye mantar şeritlerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın, tuz ve tavuk özü ekleyin
9 Tencereden çıkmak için eşit olarak karıştırın
10 bitmiş ürün
-
- Kereviz tofu
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Domates, Karides ve Yumurtalı Erişte
-
- Çift kırmızı kabak ezmesi
-
- Mangolu Dondurma
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Renkli tavuk
-
- Pırasa köfte
-
- Sütlü jöle
-
- Haşlanmış kuzu budu ve patates ile Hint körisi
-
- Vejetaryen Kızarmış Lotus Kökü
-
- Korece karışık bracken
