g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

istiridye

250 g

Tatlı patates unu

150 g

Yumurta

2 parça

Frenk soğanı

50 gram

Takviyeler: uygun miktarda yağ, balık sosu, uygun miktarda kişniş, 2 şerit biber

İstiridye nasıl kızartılır 1 Malzemeler: taze istiridye, yumurta, tatlı patates unu ve frenk soğanı.

2 Taze istiridyeleri şekerle karıştırın ve yavaşça karıştırın.

3 Ardından temiz suyla durulayın.

4 Tatlı patates unu ekleyin.

5 Doğranmış yeşil soğanları ekleyin.

6 Biber ekleyin.

7 Balık sosunu dökün ve yavaşça karıştırın.

8 Yumurtaları bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.

9 Tavayı yüksek ateşte ısıtın.Tencerenin tabanı yeterince ısındığında zeytinyağı ve macun ekleyin.

10 Tavanın altını çok kalın değil, kapatın.

11 Üzerine yumurta sıvısını dökün.

12 Üst ve alt tarafları çıtır çıtır ve altın sarısı rengini alana kadar kızartın, ardından servis edin.

Kızarmış sarı şarlatan

Domates, Karides ve Yumurtalı Erişte

Çift kırmızı kabak ezmesi

Mangolu Dondurma

Kızarmış Patlıcan

Renkli tavuk

Pırasa köfte

Sütlü jöle

Haşlanmış kuzu budu ve patates ile Hint körisi

Vejetaryen Kızarmış Lotus Kökü

Korece karışık bracken

Domatesli Kemikli Erişte Çorbası