Malzemeler
Çok amaçlı un
250 g
patlıcan
2 parça
Acı biber
100 gram
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, beş baharat tozu
Üç teneke vejetaryen erişte nasıl yapılır 1 Bir leğene unu koyun, uygun miktarda su ekleyin ve pürüzsüz bir hamur oluşturun. Yarım saat bekletin.
2 Gişe rekorları kıran bir filmde oynayın.
3 İkiye katlayın ve yuvarlayın.
4 İnce şeritler halinde kesin.
5 Biraz ince erişte ekleyin ve sallayın.
6 Tencereye su koyun, kaynattıktan sonra erişteleri ekleyin.
7 Yaklaşık beş dakika pişirin ve bitti.
8 Domatesleri ve acı biberleri yıkayın ve küp küp doğrayın.
9 Patlıcanı yıkayıp kenara koyun.
10 Patlıcanı doğrayın.
11 Tencereye yağı dökün,% 70 sıcakta ısıtın, patlıcan, domates ve doğranmış biberi ilave edin, kavurun.
12 Yumuşayana kadar kızartın, uygun miktarda soya sosu ve beş baharat tozu ekleyin.
13 Beş dakika daha karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice pişirin.
14 Kızarmış turşusu.
15 Pişmiş erişteleri çıkarın. Soğuk suyu bir kaseye koyun.
16 Turşuyu dökün ve yemeye başlayın!
-
- Kızarmış istiridye
-
- Kereviz tofu
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Domates, Karides ve Yumurtalı Erişte
-
- Çift kırmızı kabak ezmesi
-
- Mangolu Dondurma
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Renkli tavuk
-
- Pırasa köfte
-
- Sütlü jöle
-
- Haşlanmış kuzu budu ve patates ile Hint körisi
-
- Vejetaryen Kızarmış Lotus Kökü
