1. Bitmiş sığır menteşeleri vardır ve kendiniz doğrayabilirsiniz. Makarna için makarnayı seçip 9 dakika pişirdim. Kırmızı sosu kendiniz yapabilir veya bitmiş ürünü satın alabilirsiniz. Biraz fesleğen yaprağı alın ve hafifçe kesin.
2. Daha derin bir tencere alın, daha fazla su kaynatın, biraz zeytinyağı ve tuz ekleyin, makarnayı ekleyin ve yeterince pişirin.
3. Suyu çıkarmak için gideri çıkarın ve yapışmayı önlemek için zeytinyağı ile karıştırın. Bir şey daha, makarna çok soğuk değil.
4. Tencereyi orta ateşte kaldırın, 30 ml zeytinyağı ekleyin ve dana kızartmasını karıştırın.
5. Kırmızı şarabı dökün ve şarap kokusu gidene kadar pişirin.
6. Kırmızı sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Makarnayı ekleyin ve kızartın.
8. Deniz tuzu ve karabiberi tatmak için öğütün, ateşi kapatın.
9. Fesleğen yapraklarını ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kalan ısıda karıştırın.
10. Plakayı takın.
11. Tadını çıkarabilirsiniz.