1. Tavuk kanatlarını küçük parçalar halinde doğrayın, patatesleri dilimleyin, zencefili dilimleyin, sarımsakları ezin ve kırmızı biberi dilimleyin.
2. Tavuk kanatlarını haşlayın ve fazla suyu boşaltmak için soğuk suyla durulayın.
3. Soya sosu, yakıt tüketimi, 30 dakika marine edilmiş şarap pişirme
4. Uygun miktarda yağ koyun, anason biberini ekleyin ve tavuğu et sertleşinceye kadar kızartın ve daha sonra kullanmak üzere alın.
5. Patatesleri kırılıncaya kadar kızartın
6. Acı biber sosu ekleyin ve sarımsakları kırmızı olana kadar kızartın.
7. Tavuğu lezzetli olana kadar kızartın
8. Patatesleri ekleyin ve kızartmaya devam edin, kırmızı biber ekleyin ve kavurun. Ve sonra kur
9. Bitir