1. Malzemeleri hazırlayın
2. Malzemeleri hazırlayın
3. Soğanı dilimler halinde doğrayın, dolmalık biberleri küp küp doğrayın ve domatesleri küp küp doğrayın.
4. Makarnanın sıcaklığının aniden düşmemesi için bol su ekleyin ve ardından 20 gram tuzu kaynatın, böylece su tuzlu bir tada sahip olsun ve pişmiş erişte çiğnenir.
5. Tuzlu su kaynatma
6. Sıcaklığın doğrudan tek bir yerde düşmesini önlemek için makarna havalandırılır
7. Bütün makarnayı yavaşça tencereye aktarın
8. Makarnayı pişirin ve suyunu boşaltın
9. Tencereye biraz yemeklik yağ ekleyin, daha fazlasını ekleyebilirsiniz çünkü makarna yağı emer
10. Tencerede yağ% 60 sıcağa ısıtıldığında soğan, yeşilbiber, kırmızıbiber, sarıbiber
11. Pişirme şarabı ekleyin ve bir süre kavurun, ardından domates sosu ekleyin
12. Domatesleri ekleyin, biraz su ekleyin ve kıvamlı bir hamur olana kadar kaynatın.
13. Makarnayı dökün, tuz, tavuk özü, şeker, karabiber ekleyin
14. Biraz su ekleyin ve eşit şekilde kızartın
15. Eşit olarak karıştırdıktan sonra bir tabakta servis edilebilir.
16. Makarna tabaklandıktan sonra çok iştah açıcı olur mu?