1. Yağsız eti ve yeşil soğanı ve zencefili kıymayı yıkayın
2. Kıyma haline gelmek için biraz daha uzun doğrayın
3. Tuz, pişirme şarabı, hafif soya sosu, yağ tüketimi, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın
4. 10 dakika marine edin
5. Yeşil biberleri yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın
6. Kıyma dolması
7. Her şey hazır
8. Biraz sıvı yağ,% 20 sıcak
9. Yeşil biberleri ekleyin ve kısık ateşte kızartın
10. Kaplan derisi belirir, ters çevirin ve kızartın
11. Ayağa kalkın ve yayılmasını önlemek için contayı kızartın
12. Zencefil ve sarımsak hazırlayın
13. Biraz yağ, sote zencefil ve sarımsak
14. Pişirme şarabı, koyu soya sosu, tuz, şeker, tavuk özü, kaynatın, az tuz, marine edilmiş kıyma ekleyin
15. Yeşil biberleri ekleyin ve kısık ateşte kızartın.
16. Çevirin ve kızartın
17. Eti bir süre kızartın
18. Bir tabakta servis edin, kırmızı biberle süsleyin