Süper basit ve lezzetli kung fu kızarmış domuz eti - Yemeği
"Aslında grubun Bahar Şenliği Gala ev sahibinin Yılbaşı selamlarına katılmanız ve ayrıca prova yapmanız gerekiyor. Şovun en yoğun hafta olduğunu bilmelisiniz, Bahar Şenliği Gala performansının akşamları düzenlenmesi gerektiğini ve herkesin kıymetini meşgul edecek Dinlenme zamanı. İki aydan uzun süredir bir günlük veya tarif yayınlamadım ve son zamanlarda tembellik yapıyorum. Bugün daha önce yaptığım küçük kızarmış domuz etini gönderdim. Ben şahsen kızarmış domuz etinin yağlı domuz etinden daha lezzetli olduğunu hissediyorum, bu sefer aldığım ekstra kaliteli domuz göbeği çok zayıf ve kızarmış yemeğin tadı biraz daha düşük. Kungfu Kızarmış Domuz bu süper basit bir Sichuan yemeği, baharatlı ve tuzlu.Şefe göre sosta baharatlı çiy olmalı, bende yok, yerine soya sosu kullanılıyor. Çiğ özü taze, darı biberi ve Meiren biberi baharatlıdır, bu nedenle baharatlı taze çiğ çiğlere ihtiyacınız yoktur, tadı aynıdır. " Malzemeler
- Domuz göbeği Doğru miktar
- Güzellik biber Doğru miktar
- Darı biberi Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz göbeğini ince dilimler halinde kesin.
-
2 Güzel biberi at kulağı şeklinde kesin ve darı biberini daire şeklinde kesin.
-
3 Kişnişi 4-5 cm'lik dilimler halinde kesin, bir kaşık pişirme şarabı, bir kaşık hafif soya sosu, biraz MSG, tavuk özü, uygun miktarda tuz ve şeker daha sonra kullanmak üzere sos yapmak için.
-
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, domuz etini ilave edin ve yağdan çıkana kadar karıştırarak kavurun, ruloları hafifçe yuvarlayın. (İpuçları: İster iki kez pişirilmiş domuz eti veya tuzda kızartılmış domuz eti veya kızarmış domuz göbeği gerektiren diğer yemekler olsun, yağlı domuz etini "Dengzhanwoer" olarak adlandırılan yağ tükürene ve hafifçe yuvarlanana kadar karıştırın. Et dilimleri yağlı ama yağlı değil, çok lezzetli.)
-
5 Baharatlı darı ve acı biberi ekleyin ve kırılana kadar kavurun.
-
6 Eşleşen sosu dökün, kişniş bölümünü ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tencereyi kaldırın.
