Shanxi Ev Yapımı Kızarmış Erişte - Yemeği
"Dünya makarnası Çin'de ve Çin makarnası Shanxi'de", Shanxi'deki herkes onu pişirebilir. Kızarmış erişte, erişte turşusu, erişte, erişte dilimleme vb. Shanxi'deki ev yapımı insanlar. makarna. Kızarmış erişte yemenin en iyi yolu, fasulye ve kıyılmış domuz eti ile kavrulmuş eriştedir.Fasulye, B, C vitaminleri ve bitki proteini bakımından zengindir; un, protein, karbonhidratlar, vitaminler ve kalsiyum, demir, fosfor, potasyum, magnezyum ve diğer mineraller açısından zengindir! " Malzemeler
- Tel şehriye 500 g
- Keçiboynuzu 450 g
- Bonfile 150 g
- Arpacık soğanı Yarım parça
- zencefil 1 küçük parça
- Sarımsak 3 adet
- Soya sosu 2 çay kaşığı
- Biber erişte 1 çay kaşığı
- tuz Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Salata yağı 1 çorba kaşığı
- saf su Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 gerekli malzemeleri hazırlayın
-
2 Erişteleri küçük parçalar halinde kesin, uzun fasulyeleri küçük parçalara ayırın veya dilimleyin ve domuz etini doğrayın veya dilimleyin
-
3 Fasulyeleri tavaya koyun ve suyu almak için kurulayın ve bir kenara koyun.
-
4 Kıyılmış domuz etine nişastayı dökün ve eşit şekilde karıştırın
-
5 Salata yağını tavaya dökün ve yağı karışık rendelenmiş domuz etine ısıtın, eti karıştırın ve tüm malzemeleri ekleyin (tuz hariç)
-
6 Kuru fasulyeleri ve kıyılmış domuz etini ekleyin ve kuru fasulye ve etin aromasını elde etmek için eşit şekilde karıştırarak kızartın
-
7 Kaynamış saf su ekleyin
-
8 Tadına tuz ekledikten sonra çorbayı daha sonra kullanmak üzere
-
9 Tencerede çorbanın bir kısmını bırakın, erişteleri fasulyenin üzerine yayın ve tencereyi örtün ve sadece biraz çorbaya kadar pişirin
-
10 Yedek çorbayı ekleyin, toplu olarak eklemeye dikkat edin, çok fazla çorba ve eriştenin birbirine yapışmasını önlemek için, her çorbayı eklediğinizde üzerini örtün ve biraz çorba olana kadar tencerenin dibinde biraz çorba olana kadar kalanını ekleyin Çorba
-
11 Tüm çorbayı ekledikten sonra tencereyi kapatın ve çorbanın tamamı emilene kadar pişirin, ocağı
-
12 Erişte ve fasulyeyi rendelenmiş domuz eti ile karıştırın ve yemeye başlayın
