[Kore] Qinghai Dawang Deniz Ürünlü Erişte - Yemeği
"Yılbaşı Gecesi yemeği, Çin ve Batı mutfağının iyi bir birleşimidir. Sık sık Kore dizilerini izleyenler, Kore dizilerindeki çeşitli yiyeceklere açgözlü davranırlar. Bugün sizi Kore dizisi" Dine Together "a götüreceğim. Yılbaşı yemeği için Qinghai Dawang deniz mahsulü eriştesi yaptım. Her türlü deniz ürünü ve kalın sos makarnaya sarılır. Aklıma bile gelmez. Bu deniz mahsullü eriştesinin erişte olduğu söyleniyor, ancak esas olarak deniz mahsulü. Malzemeler
- Karidesler 9
- İtalyan düz eriştesi 100 gram
- Yengeç 3
- Kalamar çiçeği 9
- Kalamar 20
- zeytin yağı 20 gram
- Sarımsak 3 yaprak
- Frenk soğanı 1 ağaç
- Yeşil fasulye filizi 50 gram
- şeker 2 gram
- Susam yağı 5 gram
- Şarap pişirme 15 gram
- biber 1 g
- tuz bir miktar
- Su Doğru miktar
- ketçap 30 g
- Kore acı sosu 30 g
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, tencereyi yıkayın, tencereyi sıcak suyla yıkayın, dökün ve kurutun, karidesleri kesin ve karides ipliğini çıkarın, maş fasulyesi filizlerini ve frenk soğanı yıkayın
-
2 Bir tencerede yüksek ateşte su kaynatın, makarnayı ilave edin ve olgunlaşana kadar pişirin, soğuk suya alın
-
3Maş fasulyesi filizlerini makarnanın suyuyla kaynatın ve soğuk suda boğun.
-
4 Beyazlatmaya devam edin, kalamar sakalını ve kalamar çiçeğini beyazlatın
-
5 Karidesleri ve yengeçleri kırmızı olana kadar haşlayın ve çıkarın
-
6 Suyu dökün, tencereyi yıkayın, kurulayın, zeytinyağı dökün
-
7% 60-70 ateşte kaynatın, ezilmiş sarımsak ekleyin ve soteleyin
-
8 Karides ve yengeç ekleyin ve kavurun
-
9 Pişen şarabı dökün
-
10 Kalamar çiçeği ve kalamar ipeği koyun, üzerine karabiber serpin
-
11 Kore biber sosu ve domates sosunu koyun ve orta ateşte soteleyin
-
12 Makarna ve maş fasulyesi filizlerini koyun, karıştırarak kızartın, çorbayı daha az kalın hale getirmek için uygun miktarda su ekleyin
-
13 Tuz ve şeker ekleyin ve iyice karıştırın
-
14 Ateşi kapatın, susam yağını dökün, iyice karıştırın, frenk soğanı serpin ve yiyin
İpuçları
1. Soya filizi kullanılmalı ama sevmiyorum, yerine maş fasulyesi filizi koydum Kişisel tercihe göre 2. Ahtapot yok, bunun yerine kalamar bıyıkları kullanın 3. Formüldeki su, pirinç çorbası kullanmak için en iyisidir 4. Makarna, taze erişte ile değiştirilebilir Şehriyeli tavuk çorbası
Sonraki
