Malzemeler
Yerli tavuk
1 adet (yaklaşık 1500 gram)
Shiitake
50 gram
Takviyeler, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yıldız anason, 2 tane tarçın, 1 küçük dilim kırmızı hurma
Mantarlı tavuk nasıl pişirilir 1 Yerel tavuğu büyük parçalar halinde doğrayın, mantarları ıslatın ve yeşil soğan, zencefil, tarçın ve yıldız anason gibi baharatlar hazırlayın.
2 Kaynatma kabındaki suyu gevşetin, tavuk parçalarını soğuk suya koyun, arpacık soğanlarını ve zencefil dilimlerini ekleyin ve kanamayı zorlamak için pişirme şarabı yüksek ateşte kaynatın.
3 Dışarı akan köpük zorlandıktan sonra köpüğü sıyırın ve kuru suyu alın.
4 Tavaya biraz yağ koyun, beyazlatılmış tavuk kanadı ekleyin ve hafif sararıncaya kadar kızartın.
5 Kızarmış tavuk nugget'larını bir kaynatma kabına koyun, tüm baharatları, pişirme şarabı ve kırmızı hurmaları ekleyin.
6 Biraz soya sosu ekleyin.
7 Tavuk kanadına sıcak su ekleyin.
8 Yüksek ateşte kaynatın, örtün ve kısık ateşte pişirin.
960 dakika kısık ateşte pişirin, tuz ekleyin, üzerini örtün ve tavuk parçaları yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
10 bitti!
11 bitti!
-
- Kıyılmış domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış kırmızı biber
-
- Tavuklu tavuk butlu kereviz
-
- Pişmiş lahana dolması
-
- Acı Kabak Omlet
-
- Geceleri glüten yakmak
-
- Ispanaklı yumurta
-
- patates kızartması
-
- Sığır eti sarsıntılı
-
- Kore Parmak Boynu Emmek
-
- Buharda pişirilmiş Qiandao Gölü Crucian
-
- Sote kereviz
-
- Pancarlı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
