Domuz fileto
350 g
lahana
40 g
kırmızı biber
30 g
Takviyeler: tuz, soya sosu, su, nişasta, biber, kırmızı şarap, beyaz şeker, sirke, tavuk çorbası, tavuk suyu, bitkisel yağ, sarımsak, sarımsak Domuz filetosu lahana ile nasıl kızartılır 1 Kırmızı biberin saplarını ve tohumlarını çıkarın ve yıkayın 2 Yıkanmış kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin 3 Domuz filetosunu yıkadıktan sonra ön panoyu çıkarın. 4 Domuz filetosu üzerinde bir kesi yapın, çaprazlayın 5 İşaretli domuz filetoyu küçük parçalar halinde kesin ve bir kaseye koyun 6 Kaseye tuz, soya sosu, su nişastası ekleyin 7 Baharatı iyice alın ve 10 dakika marine edin 8 Küçük bir kase alın, soya sosu, biber, kırmızı şarap, beyaz şeker, sirke, tuz, tavuk suyu, su nişastası, tavuk özü ekleyin ve bir sos oluşturmak için karıştırın 9 Lahanayı akan suyla yıkayın 10 Küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun 11 Bitkisel yağı bir tencereye% 50 ateşte koyun 12 Domuz filetoyu koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın. 13 Yağı kontrol etmek için kızarmış domuz filetoyu bir kaseye koyun. 14 Bitkisel yağı tavaya% 60 ateşte koyun, kıyılmış sarımsak, kırmızı biber, yeşil soğan ekleyin ve soteleyin 15 Lahana ekleyin, az miktarda su ekleyin 16 kokulu kadar 17 Kızarmış domuz filetoyu ekleyin ve kavurun 18 Sosu dökün, biber yağını dökün ve iyice karıştırın. 19 İşte lezzetin tadını çıkarmak