Malzemeler
patlıcan
1
domuz eti
200 g
Aksesuar 2 adet yeşil soğan, tuz 1/2 tatlı kaşığı toz biber, 1/4 çay kaşığı nişasta, 70 gram su, 1 yumurta
Patlıcan kutusu nasıl kızartılır 1 Patlıcanı yıkayın
2 Domuz etini püre haline getirin
3 Doğranmış yeşil soğanı, toz tozu, tuzu ekleyin
4 Biraz nişasta ekleyin
5 İyice karıştırın ve bir kenara koyun
6 Birinci bıçak patlıcanı sonuna kadar kesmez ve ikinci bıçak, birbirine bağlı iki parça patlıcan klipsi halinde keser
7 Kıymayı patlıcan maşasına koyun
8 Nişasta hazırlayın, yumurtaları ekleyin, biraz toz biber ekleyin, akabilen bir hamur yapmak için su ekleyin
9 Pişmiş patlıcan kutusunu hamurun içine koyun ve yuvarlayın
10 Yağı ısıtın. Patlıcan kutusunu kızartmak için tavaya koyun.
11 Kızarmış yüzey altın
12 Yağ kontrolünü çıkarın
-
- Lahana ile kızarmış domuz filetosu
-
- Salamura havuç çubukları
-
- Pizza Sosu
-
- Karidesli Yosun Çorbası
-
- Deniz pilavı, domates ve yumurtalı erişte
-
- Demlenmiş Kaburga
-
- Sidney Havuçlu Ballı Sütlü İçecek
-
- Yeşil sebze yumurtalı damla çorbası
-
- Buzlu Sıcak ve Ekşi Denizanası Kafası
-
- Hindistan Cevizi Kokulu Hokkaido Örgü Çörek
-
- Patlıcan Pirzola
-
- Ev yapımı saf doğal umami
