patlıcan
600 g
Aksesuarlar Sarımsak, tuz, hoisin sos, şeker, tavuk özü, kişniş Soya sosunda patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcanın sapını çıkarın ve yıkayın 2 Patlıcanı ikiye bölün, şeritler halinde kesin, tabanından ayırmayın 3 kıyılmış sarımsak ve maydanoz 4 Tavaya alt yağı koyun ve doğranmış patlıcanı kızartın 5 Patlıcan sotelenince biraz şeker ekleyin 6 artı orta soya sosu 7 hoisin sosu ekleyin 8 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin 9 Kıyılmış sarımsak ve kişniş ekleyin 10 tencereden tabağa