Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
Yapışkan pirinç
500 g
yeşil fasulyeler
300 gram
fıstık
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, tuzlu yumurta 5 adet
Pirinçli köfte nasıl yapılır 1 Domuz göbeği yarı yağlı ve ince olmalıdır, çok ince ise lezzetli değildir. Suyla yıkayın, küçük parçalar halinde doğrayın, Haiti marka hafif soya sosu ekleyin, erişteleri bastırın, yarım paket beş baharat tozu ekleyin, iyice karıştırın, buzdolabına koyun ve bir gece bekletin.
2 Islatılmış yapışkan pirince az miktarda fıstık yağı ve tuz ekleyin.
3 Maş fasulyesini ıslatın, az miktarda tuz ekleyin.
4 Islatılmış fıstık, az miktarda tuz ekleyin.
5 Islatılmış mantarlar. Shiitake mantar ayaklarını kesin, küçük parçalar halinde kesin ve az miktarda tuz ekleyin.
6 Tavaya su koyun ve suyu kaynatın. Zong yapraklarını ekleyin ve birkaç dakika pişirin. Alın ve durulamak için bir leğene koyun. Bir sebze sepetine koyun ve suyu boşaltın.
7 Tuzlu yumurtaları pişirin, yumurta beyazlarını ve sarılarını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
8 Pirinç hamur halatını sabitlemek için yukarıdaki yöntemi kullanın.
9 İki zong yaprağı alın, zong yapraklarını hafif bir açıyla katlayın ve ardından huni şekli oluşturmak için çapraz olarak katlayın. Yapışkan pirincin çatlaklardan kaymasını önlemek için önce bir fıstık koyun. Sonra yapışkan pirinç, domuz göbeği, yumurta sarısı, maş fasulyesi, yer fıstığı ve mantarları ekleyin.
10 Üst tabakaya yapışkan pirinç koyun.
11 Zongzi'yi zongzi ipiyle bağlayın.
12 Zongzileri düdüklü tencereye koyun, zongzileri ıslatmak için su ekleyin. Nefes verdikten sonra 40 dakika basın.
13 Bu pişmiş pirinç mantısıdır.
14 Gerçek malzemeyi görmek için zongzi'yi açın,
-
- Fasulye çorbası
-
- Fasulye ile Kızarmış Tavuk Nuggets
-
- Dragon Fruit Elma Suyu
-
- Soya peyniri ile kızarmış brokoli
-
- Kasımpatı köfte
-
- Kalamar köfte
-
- Zürafa desenli kek rulosu
-
- Edamame Tavuğu
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Soya sütü
-
- Hakka Tuzlu Tavuk
-
- Çeşitli yemekler
