Soya peyniri
1 parça
Brokoli
1 parça
Aksesuarlar Çay tohumu yağı 15g tuz 3g hafif soya sosu 8g istiridye sosu 2g Brokoli fasulye loru ile nasıl karıştırılır 1 Brokoliyi yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, bir süre hafif tuzlu suda bekletin 2 Bir tencereyi kaynar suyla kaynatın, birkaç damla yağ ekleyin, brokoliyi koyun ve bir dakika pişirin 3 Çok soğuk su 4 Suyu boşaltın 5 Tofu cildini yıkayın 6 küçük parçalar halinde kesin 7 Yağı sıcak bir tavaya dökün ve kaynatın, brokoli ekleyin ve birkaç kez karıştırın 8 Tofu kabuğunu koyun ve bir süre karıştırın 9 Tuz koyun ve eşit şekilde kızartın 10 İstiridye sosunu koyun ve eşit şekilde karıştırın 11 Hafif soya sosunu koyun ve eşit şekilde kızartın 12 Tencereyi tabağa koyun