erişte
150 g
Kıyılmış domuz eti
50 gram
Frenk soğanı
30 g
Yeşil fasulye filizi
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, yemeklik şarap, mısır nişastası, soya sosu, biber Pırasa ve sarı domuz eti ile kızarmış erişte uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması; 2 Kıyılmış domuz etine uygun miktarda tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, mısır nişastası ve az miktarda yağ ekleyin; 3 İyice karıştırın ve marine edin; 4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve marine edilmiş domuz etini ekleyin; 5 Birkaç kez kızartın, kıyılmış domuz etinin renginin değişmesini bekleyin; 6 Maş fasulyesi filizi ve sarımsak beyazını ekleyin; 7 Fasulye filizi yumuşayana kadar birlikte kızartın, hazırlanan erişteleri ekleyin; 8 Birkaç kez kızartın ve soya sosu ekleyin; 9 Tuz ve karabiber ekleyip birlikte kavurun; 10 Son olarak, yeşil sarımsak yapraklarını ve pırasa sarısı dilimlerini ekleyin; 11 Eşit şekilde karıştırın; 12 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.