ördek
500 g
Sarımsak
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, şeker, Huadiao şarabı, kızarmış, soya sosu, hafif soya sosu, mısır nişastası, zencefil, zencefil Sarımsaklı ördek nasıl buharda pişirilir 1 Gerekli malzemeleri ve malzemeleri hazırlayın 2 Sarımsakları parçalara ayırın, zencefili ezin (ayrı sarımsak yaprakları ve sarımsak başları) 3 Ördek etini mısır nişastası ve tuzla kesin 4 Baharat: Şeker, hafif soya sosu, istiridye sosu, kızarmış soya sosu, Huadiao şarabı kullanın ve tadı ayarlamak için biraz su ekleyin 5 Bir tencerede zencefil ve sarımsağı kızgın yağla karıştırın. 6 Kızarmış ördek eti 7 Ördek eti biraz beyaz olana kadar karıştırın ve ardından tekrar kızartın 8 Tadı azaltın 9 yüksek ateşte kaynatın 10 Kapakla örtün ve orta-kısık ateşte 15 dakika pişirin 11 Suyunu topladıktan sonra sarımsak yapraklarını soteleyin 12 Sarımsak yaprakları pişirilip pişirilir