Malzemeler
Yengeç
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, karabiber, beyaz şarap
Yengeç nasıl buharda pişirilir 1 Satın aldığınız yengeçleri birkaç kez temiz suyla durulayın, ellerinizi kullanmayın
2 Yıkanmış yengeçlere beyaz şarap dökün, yengeçler bayılıncaya kadar bekleyin ve tekrar fırçalayın
3 Doğranmış yeşil soğan, zencefil, yıldız anason ve biber daha sonra kullanmak üzere bir tabağa konur
4 Tencereye su koyun, suyu kaynatın, yengeçleri ekleyin, malzemeleri yukarıdaki tabağa dökün ve 15 dakika buharda pişirin
5 Yengeç hazır, kapağı açın
6 Bir tabak alın, içine doğranmış zencefil ve sarımsak koyun, hafif soya sosu ve sirke dökün
7 Buharda pişirilmiş yengeçleri tabağa koyun ve yemek yerken çeşnilere batırın.
-
- Çay Ağacı Mantarlı ve Kestaneli Haşlanmış Tavuk
-
- Cordyceps Çiçek Siyah Tavuk Besleyici Çorbası
-
- Marine Fasulye
-
- Domates Tatlı Patates Şehriye Çorbası
-
- Eski Pekin fasulye ezmesi
-
- Ev yapımı Acı Sos
-
- Bira ördek
-
- Kıyılmış tavukla karıştırılmış sıcak ve ekşi maş fasulyesi filizi
-
- Maoxuewang Güveç
-
- Simmered tofu
-
- Siyah tavuk çorbası
-
- California Sığır Erişte
