Guangdong Reunion Sekiz Hazine Pirinç - Yemeği
"Kuzeyliler Yeni Yılda köfte yemeyi sever, güneyliler köfte yemeyi sever, kuzeyliler ve güneyliler yemeyi sever, hayırlı ve güvenlidir! Sekiz çeşit malzeme sekiz çeşit nimeti temsil eder: yapışkan pirinç adım adım sembolize eder ve kırmızı fasulye sembolize eder Hayat müreffeh, longan yeniden birleşmeyi, nilüfer tohumu yüz yıllık uyumu simgeliyor ve şekerlenmiş tarihler tatlılığı simgeliyor. Bir tabağa bir zenginlik "bereket" gibi pek çok nimetler konuyor. Bu tatlıyı yapmak basit. , Anlamı çok derin. " Malzemeler
- Yapışkan pirinç 300 gram
- Yemeklik yağ 1 çay kaşığı
- kırmızı fasulyeler Doğru miktar
- Longan Doğru miktar
- Lotus tohumları Doğru miktar
- kuru üzüm 5 kapsül
- Wolfberry 5 kapsül
- Şekerlenen tarihler 5 kapsül
- ceviz 5
- Çilek şurubu Doğru miktar
- kırmızı fasülye ezmesi 3
- Balkabağı Şeritleri Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, yapışkan pirinçleri gece boyunca ıslatın, nilüfer tohumlarını ve kırmızı fasulyeleri pişirin ve kırmızı fasulye dolgusunu önceden hazırlayın;
-
2 Cevizleri 5 dakika fırında pişirin, kuru üzüm, longans ve şekerlenmiş hurmaları yıkayın;
-
3 Kırmızı fasulyeleri kaynatmak için suya 120 gram yapışkan pirinç ekleyin ve elektrikli düdüklü tencerede 40 dakika bastırın;
-
4 Buharda pişirdikten sonra sıcakken çıkarın ve bir kaşık dolusu pişmiş yemeklik yağ ekleyin, ben şeker eklemedim, tatlı isterseniz biraz ekleyebilirsiniz;
-
5Dekorasyon için birkaç balkabağı şeridini kesin;
-
6 büyük kaseye yağ koyun ve en sevdiğiniz kalıpları koyun;
-
7 Yapışkan pirinç katmanını örtün ve sıkıştırın, dört kabak şeridi ve 4 lotus tohumu yerleştirin;
-
8 Bir katman kırmızı fasulye ezmesi, ardından bir katman yapışkan pirinç yayın ve longan, lotus tohumları ve kabak çubukları koyun;
-
9 Su damlacıklarının girmesini önlemek için bir tabaka kalay folyo ile örtün; tencerede yaklaşık 15 dakika buharlayın.
-
10 tabağa ters çevrilerek biraz çilek şurubu dökün.
-
11 Mutlu Çin Yeni Yılı arkadaşlar! Tüm kutsamalar tabakta!
