Jiangsu Buğulanmış Sarı Croaker - Yemeği
"Buharda pişirilmiş sarı şarlatan, Jiangsu eyaletinde Su mutfağına ait geleneksel bir özel yemektir. Yılbaşı akşam yemeğinin son yemeği, her yıl balık vardır!" Malzemeler
- Sarı şarlatan 1 parça
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 4 kaşık
- Salata yağı Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil 3 dilim
- Arpacık soğanı 3 ağaç
- tuz bir miktar
- Şarap pişirme 2 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sarı şarlatan temizlenir, suyu süzülür, biraz pişirme şarabı eklenir ve her iki tarafı da yarım saat tuzla
-
Marine edilmiş balığı tabağa koyun ve biraz zencefil ve yeşil soğan ekleyin
-
3 Suyu tencerede kaynattıktan sonra sarı şarlatanı koyun ve 10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin
-
4 Süre dolduğunda buharda pişirilmiş çorbayı dökün ve dilimlenmiş zencefili ve yeşil soğanı çıkarın.
-
5 Buharda pişirilmiş balık soya sosu ve arpacık ekleyin
-
6 Küçük bir tencerede uygun miktarda yağı ısıtın
-
7 Arpacık soğanı üzerine çiseleyen sıcak yağ
-
8 porsiyon
İpuçları
Balıkları buharda pişirirken, balık kasesine koymadan önce suyun kaynamasını beklemeyi unutmayın. [Shandong] Domuz eti
Sonraki
