Krizantem çayını kasımpatı çayı suyuyla kaynatın ve soğumaya bırakın.
Portakal ununu, pirinç ununu, yapışkan pirinç ununu, pudra şekerini karıştırın ve mısır yağı ekleyin.
Krizantem çayını yavaşça dökün ve karıştırın. Bir seferde çok fazla su dökmeyin, yavaşça, yaklaşık 220 gram çay dökün ve hiç parçacık kalmayıncaya kadar eşit şekilde karıştırın.
Matcha tozu ekleyin ve parçacık kalmayana kadar eşit şekilde karıştırın.
Tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin.
Islatılmış krizantemin 1 / 3'ünü alın ve parçalayın ve lotus tohumu ezmesi ile karıştırın.
Pirinç erişteleri buharda pişirildikten sonra çıkarın ve yoğurmadan önce soğumaya bırakın.Yapışmasını önlemek için ellerinize yağ sürün.Ayrıca yapışmayı önlemek ve pürüzsüz bir top haline getirmek için tek kullanımlık eldivenler giyebilirsiniz.
Hamuru yaklaşık 30 gramlık küçük dozlara bölün.
Krizantem ve nilüfer tohumu ezmesi köfteleri yaklaşık 20 gramdır. Bir un ezmesi alın ve açın.
Lotus tohumu ezmesini paketleyin.
Krizantem kalıbı, yağ sürün.
Hamuru ucu yukarı bakacak şekilde kalıba koyun.
Düzleştirmek için.
Etrafı nazikçe kesmek için bir sıyırma bıçağı kullanın.
Çıkarmak.
Yüzey krizantemlerle süslenmiştir.
Direkt olarak yenebilir. Tadı sıcak yenildiğinde yumuşak ve mumsu, soğuk yenildiğinde Q bombası. Bitiremezseniz bir ila iki gün buzdolabında saklanabilir. Veya yediğinizde dondurun ve tencerede buharlayın.
Kokulu.