Susamlı Fıstık Şekeri - Yemeği

Malzemeler

Yer fıstığı

250 g

Beyaz susam

30 g

Beyaz şeker

140 g

Aksesuarlar: yağ 10g maltoz 100g

Susamlı fıstık şekeri nasıl yapılır 1 Önce fıstıkları bir tencerede kısık ateşte yavaşça kızartın ve soğumaya bırakın

2 Kızartılmış fıstıkları çıkarın

3 adet beyaz susam tohumu da pişirilip servis edilir

4 Tavaya yağ ekleyin, beyaz şeker ekleyin ve eriyip sararıncaya kadar kızartın

5 Maltoz koyun, çok fazla maltoz kullanmayın, aksi takdirde şeker daha inatçı olur ama gevrek olmaz

6 Tencereye yer fıstığı ve susam tohumlarını koyun, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.

7 Fıstık şekerini çıkarın ve şekillendirmek, sıkıca bastırmak ve soğumasını beklemek için yapışmaz bir kaba koyun

8 Tamamen sertleşmediğinde şeritler halinde kesin, daha hızlı soğur

Turp Domuz Çorbası Pirinç Keki
önceki
Çıtır Ekmek
Sonraki
Taro ile Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
Soslu marul
Eski Salatalık ve Domuz Kaburga Çorbası
Sıcak ve Ekşi Çin Lahanası Sapı
Moto Kafalı Mantar Çorbası
Haşlanmış et kafası
Cordyceps sinensis
Susamlı Fıstık Nuga
Bazhen Muz Ezmesi
Fıstık ve Şeftali Cipsleri
Ekşi Ekşi Eğrelti Kökü Tozu
Kızarmış karidesli kek

Copyleft gutx

To Top