Kuzu
600 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, havuç, yemeklik şarap, şarap, yıldız anason, rezene, tatlı patates, kuru kırmızı biber, zencefil, biber yaprağı, kişniş, soya sosu ve soya sosu Kızarmış kuzu yöntemi 1 Baharat hazırlayın ve su ile durulayın 2 Tencereye su koyun ve kuzu eti kırılıncaya kadar haşlayın. 3 Zencefil ve biberi sıcak tavaya koyun ve kızartın 4 Beyazlatılmış kuzu eti koyun ve kızartın, şarap ve tuz ekleyin 5 Halojen malzemeyi koyun 6 Kaynatmak için soya sosu ve kaya şekerini ekleyin 7 Küçük bir tencereye dökün 8 Et pişene kadar kaynatmaya devam edin 9 Havuçları koyun ve pişirin 10 Son olarak kişniş ekleyin