Akşam Yemeği Gnocchi - Yemeği
Lahana kes Yıkanan lahanayı parçalar halinde kesin.
Yeşil biber Yeşil biberi kesin, çekirdeklerini ve etini çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin.
Shiitake mantarlarını kesin Shiitake mantarlarının saplarını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin.
Siyah mantarı kesin Siyah mantarı küçük parçalar halinde kesin.
Sarımsak, zencefil, kişniş kesin Sarımsakları dilimler halinde kesin, zencefil parçalarını doğrayın ve kişnişi parçalara ayırın.
Hamuru yap Kaseye uygun miktarda un dökün, bir yumurtayı çırpın ve ardından uygun miktarda su, tuz ve salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
Sırılsıklam gnocchi Çorba kabındaki su kaynadıktan sonra ocağı kapatın ve bir kaşıkla hamuru kaynar suya koyun ve ıslatın.
Tavuk budu kesin Tavuk butlarının kemiklerini alın ve şeritler halinde kesin.
Wok'ta kızartmak Tencereye salata yağı, tavuk şeritleri, shiitake mantar şeritleri, yeşil biber şeritleri, siyah mantar, sarımsak dilimleri ve kıyılmış zencefili koyun ve eşit şekilde karıştırın.
Wok'ta kızartmak Tencereye rendelenmiş lahanayı ekleyin ve aroması çıkana kadar karıştırın.Sake, soya sosu ve mirin ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Kaynatma Gnocchi'yi ve gnocchi'yi ıslatmak için kullanılan suyu wok'a ekleyin, ardından beyaz biber, tuz ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın ve pişirin.
Servis tabağı Islatılmış gnocchi'yi bitmiş kaseye koyun, ardından wok'taki malzemeleri ve çorbayı kaseye dökün, üzerine kişniş, beyaz biber ve susam yağı serpin.
