Maydanoz ve patates ile rendelenmiş domuz eti - Yemeği
"Bugün, maydanozlu bu kıyılmış domuz eti, bir sebzenin yanı sıra temel bir gıda olarak da kullanılabilir. Doğrudan temel gıda olarak kullanılıyorsa, tadı daha hafif olacak şekilde ayarlanabilir ve pişirmek için kullanıldığında biraz tuzlu hale getirilmesi gerekir, aksi takdirde servis yapılmayacaktır! İki kez kızartıldıktan sonra çocuklarım doğrudan yiyor. " Malzemeler
- Patates İki
- Yağsız et 90 g
- Maydanoz Üç küçük kök
- Sarımsak Bir hap
- Zencefil bir dilim
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm malzemeler.
-
2 Yağsız eti küçük şeritler halinde kesin, tuz, fıstık yağı, soya sosu ve zencefil ekleyerek birkaç dakika marine edin.
-
3 Patatesleri doğrayın ve suda bekletin.
-
Maydanozu dilimleyin ve küçük şeritler halinde kesin ve bir sarımsak tohumu hazırlayın.
-
5 Tavayı yağ ile ısıtın, küp sarımsak ve kıyılmış domuz etini yüksek ateşte kızartın.
-
6 Karıştırın ve servis edin.
-
7 Kıyılmış kereviz ve patates parçalarını ekleyin ve onlarca saniye karıştırın.
-
8 Biraz su ekleyin ve bir veya iki dakika pişirin.
-
9 Yağsız eti ekleyin ve birkaç kez karıştırın ve son olarak biraz tuz ekleyin ve soya sosuyla baharatlayın.
